商用蛋糕机-合肥三乐-莱芜蛋糕机

蛋糕打发机设备适用于瑞士卷蛋糕浆料的打发，采用涡轮式搅拌叶轮，快速将鸡蛋、面粉、糖、油等配料搅拌均匀，然后输送至储存桶以备打发使用。蛋糕机---降低了客户的劳动力需求，降低了生产成本，增加了利润。不仅可以生产纸杯蛋糕，还可以为各种蛋糕的生产提供关键解决方案，如小熊蛋糕、纸杯蛋糕、蛋黄派、蛋糕等。蛋糕机可以分为：蛋糕机、多功能蛋糕机、家用蛋糕机、微型蛋糕机、燃气蛋糕机等。

清洗时，大型蛋糕机，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部---盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中。采用食品级不锈钢制造，符合食品生产安全卫生要求，外形美观大方，清洗方便；触摸屏面板统一调控，可存储不同产品搅拌数据，方便操作，商用蛋糕机，日常生产只要1个工人就可完成蛋糕料的搅拌及送料全过程，是生产高蛋糕产品和工厂化生产的重要辅助设备。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，蛋糕充气打发机设备，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。