将烘盘置于烘箱内。烘烤上火温度为230c左右，下火温度为210c左右，烘烤时间为15分钟左右，月饼表面呈微黄色时，月饼机包馅机，出炉冷却，再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆，置于烘箱内，月饼机厂家，烘烤5min左右，直至月饼表面呈干爽为止。月饼成型机准备:对中调整共50个档位，调试时如饼坏在饼模中心点左边，连云港月饼机，那就要按右键增加档位，反之按右键减少档位。月饼机厂家对饼皮加工工艺将冷却后的月饼轻拿轻放.分别用裸装盒装装箱、袋装盒装装箱，单个真空包装盒装装箱等3种不同的方式进行包装。
月饼成型机采用双绞龙为供皮供馅料的动力输出，辅以压辊---供料均匀，采用叶片泵计量，月饼机报价，成型刀具收刀同时上下运动，输送带随之起停运动，---产品不会因为输送带的运动而变形。月饼成型机采用不锈钢平台，符合现行卫生标准，进口电气、气动部件，进口电机，扭矩大，噪音低， 安全连动装置。全自动月饼成型机的产品说明： 同食品接触部分均采用不锈钢，---生产运行平稳、---、卫生。
月饼制作要点：皮馅比例为4:6。月饼的饼皮加工工艺包馅时，皮馅的软硬程度要--致，否则会影响下一步的成品成型。月饼成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形，具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用，使月饼生产自动化。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装，卫生清洁---。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生。
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